Cultive alimentos en casa
El Instituto para la Autosuficiencia Local, se ha asociado con el Departamento de Obras Públicas del Distrito de Columbia (DCDPW) para producir un evento de dos horas por primera vez en español para brindarles a los latinos en DC un camino hacia una serie de beneficios para conectarse con la tierra.
Entre ellos está el de comprender cómo crear un mejor suelo para cultivar alimentos en el hogar y reducir el desperdicio de alimentos
Con ese objetivo, el 6 de agosto próximo, de 9 a 11 a. m., DCDPW ofrecerá un taller gratuito de compostaje en el hogar, dictado en español y con un reembolso de hasta $75 que se entregarán a los residentes de DC que lo completen
De esa manera, compensarán el costo de comprar un contenedor de compostaje para el hogar.
El taller será dictado por Daniela Ochoa González, quien será la capacitadora principal. Cuenta con más de 14 años de experiencia en sistemas alimentarios, reducción de desperdicios de alimentos y compost como soluciones clave para la administración de la tierra, la justicia ambiental y la acción climática.