Éxito Rotundo del Taste of Perú Washington DC 2024
La feria gastronómica Taste of Perú-Washington DC 2024 organizado por la empresaria Nelly Carrión, fue un éxito rotundo ya que congrego a cientos de personas de la diáspora peruana, pero también comensales latinoamericanos y anglosajones que se deleitaron con la variedad de la gastronomía peruana.
Como el Cebiche, el chancho al Palo, la Causa , los anticuchos ,pollo a la Brasa,papa a la huancaina,los picarones entre los ricos platos típicos de la tierra inca llamada Perú.
En la feria gastronómica Taste of Perú Washington DC, se rompió un récord con la preparación del “Ceviche más rico del mundo” a cargo del Chef Johan Reyes de Barra Brava, Javier Vargas Récords Guinness de El Ceviche más grande del Mundo y Julio Cesar Tavara Records Guinness reconocido como El Ninja de Los limones por cortar 100 limones en un minuto.
Otra de las grandes novedades que trajo este año el Taste of Perú Washington DC fue la presentación por primera vez del Mixólogo José “Lando” Quintanilla quien
Preparo un cóctel a base del pisco peruano conocido como “Chirulín” con Pisco Caravedo, Canela y Pomelo.
El magno evento contó con la participación de la totalidad de los restaurantes más importantes del Área Metropolitana.
Ellos se hicieron presentes con sus reconocidos chefs.
Los sabores, fusiones e innovaciones de la gastronomía peruana fueron los ingredientes principales en la novena edición de la feria gastronómica más grande que se celebra anualmente en la capital de Estados Unidos.
Una vez más, el campus de la Universidad del Distrito de Columbia en Washington DC, se convirtió el domingo 2 de junio en la sede de un desfile no solo de sabores sino también de música, cultura y demostraciones artísticas de la diáspora peruana, que busca cautivar a un público latinoamericano y estadounidense.
Con la presentación estelar de la música afro El Showman GUAJAJA, el folklore Juancito Guerra el Rey de los ponchos ,música criolla con la actuación de Vicky Leiva, el Grupo Etnia de Carlos Hurtado con música latinoamericana y peruana, Juancito Guerra la Orquesta Internacional Zeniza All Star con su amplio repertorio de salsas y cumbias que hicieron el deleite del público asistente.
También se hicieron presentes las tradicionales danzas del Perú como la señorial marinera que fue presentado por Papalca liderado por Víctor Ruíz donde demostraron su arte en la pista de baile las parejas.
La presencia de tradicionales danzas peruanas, como la elegante marinera presentada por Papalca liderado por Víctor Ruíz, donde parejas de diversas generaciones y la campeona y reina de la marinera proveniente de Trujillo, María José Fernández.
El Grupo Raíces y Expresiones se lució presentando un numeroso grupo conformado por 70 personas quienes bailaron danzas como el festejo y caporales, enriquecieron el evento con su arte y tradición cultural.
El evento contó con una importante ceremonia de inauguración que tuvo la presencia del Embajador de Perú en Washington, Dr. Alfredo Ferrero Diez-Canseco, y del Embajador representante ante la OEA, Dr. José Luis Sardon. Ambos destacaron la riqueza cultural, tradicional y gastronómica del Perú en este destacado evento, felicitando a la organización y a la comunidad peruana por su participación en el Taste of Peru. Autoridades y representantes del Distrito de Columbia de Washington DC también se hicieron presentes en el apoteósico evento.
La fundadora del Taste of Peru-Washington DC, Nelly Carrión, mencionó que la idea de crear este evento surgió al observar el creciente reconocimiento a nivel mundial que la gastronomía peruana estaba obteniendo. Inspirados por el éxito de la feria Mixtura en Perú, decidieron en 2013 organizar el Taste of Peru en Washington DC, consolidándolo como un encuentro que reúne los sabores y la diversidad de la gastronomía peruana en un solo lugar.
El evento ha ganado notoriedad y reconocimiento a lo largo de los años, tanto por el aumento en el número de expositores como por la diversidad de platos presentados.
La alcaldesa de Washington DC, Muriel Bowser, incluso decretó el 2 de junio como el Día de la Gastronomía Peruana, en reconocimiento al impacto y atractivo que la cocina peruana ha tenido en la comunidad latinoamericana y en el ámbito culinario a nivel mundial.
Reconocen a dos “Peruanos De Corazón”
Jackie Reyes Yanes Directora ejecutiva de la Oficina de Asuntos comunitarios de la Alcaldesa Muriel Bowser y Eduardo Perdomo Director de la Oficina de asuntos Latinos de la Alcaldesa Muriel Bowser, oficialmente fueron adoptados como “Peruanos de Corazón” por su aporte a la comunidad peruana a quien siempre les brindan apoyo.
El Taste of Peru-Washington DC se ha convertido en un punto de encuentro y celebración de la rica herencia gastronómica y cultural del Perú, atrayendo a un público diverso y consolidándose como un evento gastronómico de relevancia y prestigio en la capital estadounidense.
En un exquisito encuentro culinario que fusionó lo mejor de la gastronomía peruana, el Taste of Peru-Washington DC ha sido testigo de logros culinarios destacados en la escena gastronómica de Washington, DC y más allá.
