Se recomiendan límites de consumo de pescado del río de Carolina del Norte debido a la “química permanente”
Funcionarios de salud de Carolina del Norte recomendaron formalmente el jueves límites en el consumo de ciertos pescados capturados en partes del río Cape Fear debido a problemas de salud por una sustancia dentro de la familia de los “químicos para siempre”.
El Departamento de Salud y Servicios Humanos del estado emitió un aviso de consumo para especies de peces de agua dulce desde la parte media y baja del río Cape Fear al sur de Fayetteville hasta el norte de Wilmington debido a la exposición a lo que se llama ácido sulfónico de perfluorooctano, de PFOS.
El PFOS pertenece a un grupo químico denominado PFAS, o sustancias perfluoroalquilo y polifluoroalquilo, que no se descomponen en el medio ambiente. Según el departamento, los estudios han relacionado las exposiciones a PFAS a largo plazo con varios efectos en la salud de niños y adultos, incluido un mayor riesgo de ciertos tipos de cáncer. Otros estados han emitido avisos similares.
El aviso recomienda que las mujeres en edad fértil y los niños eviten comer mojarra azul, bagre de cabeza plana, lobina negra, lobina roja y lubina rayada capturadas en las partes del río, y que otros adultos limiten el consumo a una sola comida al año de esas especies combinadas.
Para el sábalo americano, el bagre azul o el bagre de canal, la recomendación de consumo es una comida anual para mujeres en edad fértil y niños y siete comidas para el resto de adultos.
Los avisos del jueves siguieron a la recolección de muestras de pescado en el área para su análisis. El PFOS se utilizó para fabricar productos resistentes a las manchas, la grasa, la tierra y el agua. La producción de la sustancia química se eliminó gradualmente a partir de principios de la década de 2000.
El DHHS dijo que los avisos de Carolina del Norte son más restrictivos que los de muchos otros estados porque utilizó una nueva dosis de referencia de PFOS, la cantidad por debajo de la cual no deberían ocurrir efectos adversos para la salud debido a una exposición de por vida, publicada recientemente por la Agencia de Protección Ambiental de EE. UU.
