Restaurantes de DC recuperan sus niveles
El negocio de los restaurantes en el Distrito de Columnia (DC), se ha recuperado a los niveles previos a la pandemia, según las mediciones hechas a través de sus pagos por los impuestos sobre las ventas.
Un reciente informe de la oficina del director financiero de DC muestra que los restaurantes del área pagaron 32,3 millones de dólares en impuestos sobre las ventas en agosto, superando los 30,6 millones de dólares pagados en agosto de 2019, antes de la llegada del COVID-19.
De acuerdo a sus análisis, el aumento en la recaudación de impuestos sobre las ventas en restaurantes también refleja precios de menú más altos que hace cuatro años, parcialmente compensados por la cantidad de restaurantes que han cerrado de manera permanente.
Por otro lado, los impuestos sobre las ventas abonados por los hoteles de DC, y que cayeron a solo $2,8 millones en agosto de 2020, alcanzaron el pasado agosto los $16,9 millones. Sin embargo, todavía está por debajo –aunque no por mucho- de los $17.9 millones pagados en agosto de 2019.
Los impuestos a las ventas minoristas ahora están muy por encima de los niveles previos a la pandemia, y alcanzaron $ 65,4 millones en agosto. Eso se compara con $ 50.4 millones en agosto de 2019.
Dichos ingresos también pintan una imagen del efecto que está teniendo el trabajo remoto en las arcas de la ciudad. Por ejemplo, los impuestos a las ventas por estacionamiento fueron de sólo $5.9 millones en agosto, en comparación con $6.8 millones en 2019.
Una categoría de impuestos sobre las ventas que, como era de esperar, se ha mantenido estable durante la pandemia es el licor. Este agosto, fue de $ 3.2 millones. En particular, el total más alto alcanzado en agosto por ese concepto en los últimos cuatro años fue de $ 3.4 millones en agosto de 2020, en el punto álgido de los cierres por COVID.
El empleo en el servicio de alimentos en el Distrito todavía está muy por debajo de lo que se sentía antes de la pandemia, pero ganó o recuperó 10 mil empleos el año pasado.
El servicio de alimentos emplea actualmente a 49 mil personas en DC, un 25,6 por ciento más que hace un año. Un aumento espectacular es el que se da en empleos en alojamiento, es decir, hoteles, que recuperó 3 mil 800 puestos de trabajo el año pasado, es decir un 48,3 por ciento.
