Maryland designa al ‘Orange Crush’ como cóctel oficial del estado
En los minutos finales de la reciente sesión legislativa de Maryland la semana pasada, los legisladores aprobaron un proyecto de ley que designa un cóctel oficial del estado, conocido cariñosamente como «Orange Crush».
La bebida fue creada hace 30 años en el Harborside Bar and Grill en Ocean City, cuando el copropietario Chris Wall y algunos otros miembros del personal estaban mezclando bebidas y se les ocurrió esta receta única.
Es a partes iguales triple sec y vodka de naranja, una naranja recién exprimida y un chorrito de Sprite.
Esta bebida fría y veraniega ha dado lugar a varias variantes, todas ellas cítricas, incluida la Lime Crush.
En una noche concurrida, la bebida representa el 45% de las ventas totales de alcohol del establecimiento. Pero hace un año, a ojos de las autoridades de Maryland, los miembros de la legislatura estatal de Wilmington, Delaware, se «robaron» el codiciado título al aprobar una ley que afirmaba que los bármanes de allí «perfeccionaron» la bebida.
En agosto pasado, el entonces gobernador de Delaware, John Carney, firmó una ley que establecía que la bebida era el cóctel oficial del estado y que se «hicieron famosos y se convirtieron en sinónimo de Dewey Beach, Delaware», afirmaba el proyecto de ley.
“Delaware quería convertirla en su bebida estatal, y mucha gente en Maryland dijo que eso no estaba bien”, dijo Wall.
Entonces, el delegado de Maryland, Wayne Hartman, intervino. Además de disfrutar de un Orange Crush de vez en cuando, quería proteger la industria de bares y bebidas alcohólicas de su estado.
Hartman representa al Distrito 38C, que incluye los condados de Wicomico y Worcester. Ha estado trabajando en un proyecto de ley durante los 90 días de la sesión para que la legislatura declare el Orange Crush como el cóctel oficial del estado de Maryland. Sin embargo, fue una batalla difícil y decisiva.
«Quiero que el Orange Crush sea tan famoso como el pastel de cangrejo de Maryland», dijo Hartman.
Después de todo, Hartman dijo que Maryland es el estado número 1 en ventas de vodka de naranja y su proyecto de ley tenía el apoyo de la Coalición de Turismo de Maryland, la Asociación de Restaurantes de Maryland y el Departamento de Comercio de Maryland.
Con algunas maniobras en la legislatura, Hartman logró que el proyecto de ley se adjuntara a otro proyecto de ley relevante como enmienda y fue llevado al pleno de la legislatura en los minutos finales de la sesión y el levantamiento.
Los republicanos y los demócratas se unieron en torno al proyecto de ley, que fue aprobado por unanimidad, con dos minutos de margen.
“El Orange Crush pertenece a Maryland”, dijo. “Todos hemos visto las pegatinas que dicen que Virginia es para los enamorados; Maryland es donde tuviste tu primer flechazo”.
Después de la votación, Hartman dijo que invitó a un grupo bipartidista de legisladores a tomar un cóctel Orange Crush para brindar por su victoria y el final de la sesión legislativa.
