El café y los riesgos cardíacos
Los amantes del café, y sus médicos, se han preguntado durante mucho tiempo si una sacudida de café puede afectar el corazón. Una nueva investigación publicada el miércoles encuentra que beber café con cafeína no afectó significativamente un tipo de hipo cardíaco que puede sentirse como un latido interrumpido.
Pero sí señaló un ligero aumento en otro tipo de latidos cardíacos irregulares en personas que bebían más de una taza al día. Y descubrió que las personas tienden a caminar más y dormir menos los días que beben café.
El café es una de las bebidas más comunes en el mundo. En los EE. UU., dos tercios de los estadounidenses beben café todos los días, más que agua embotellada, té o agua del grifo, según la Asociación Nacional del Café, un grupo comercial. El café contiene cafeína , un estimulante, que se considera seguro para adultos sanos en aproximadamente 400 miligramos por día, o aproximadamente el equivalente a cuatro o cinco tazas preparadas en casa.
El café se ha asociado con múltiples beneficios para la salud e incluso con un menor riesgo de muerte, según grandes estudios que observaron el comportamiento de los participantes. A pesar de las investigaciones que han demostrado que el consumo moderado de café no aumenta el riesgo de problemas del ritmo cardíaco , algunas sociedades médicas profesionales aún advierten contra el consumo de cafeína.
Las últimas investigaciones:
EL EXPERIMENTO
Los investigadores equiparon a 100 voluntarios sanos con dispositivos que monitoreaban continuamente su función cardíaca, pasos diarios, patrones de sueño y azúcar en la sangre. Los voluntarios, que en su mayoría eran menores de 40 años, recibieron mensajes de texto diarios durante dos semanas indicándoles que bebieran o evitaran el café con cafeína en ciertos días. Los resultados se informaron el miércoles en el New England Journal of Medicine.
Este tipo de estudio, que mide directamente los efectos biológicos de beber o no beber café con cafeína en las mismas personas, es raro y proporciona una gran variedad de puntos de datos, dijo el coautor del estudio, el Dr. Gregory Marcus, cardiólogo de la Universidad de California, San Francisco, que se especializa en el tratamiento de arritmias cardíacas.
LOS RESULTADOS
Los investigadores encontraron que beber café con cafeína no resultó en más episodios diarios de latidos cardíacos adicionales, conocidos como contracciones auriculares prematuras. Estos latidos adicionales que comienzan en las cavidades superiores del corazón son comunes y, por lo general, no causan problemas. Pero se ha demostrado que predicen una afección cardíaca potencialmente peligrosa llamada fibrilación auricular.
También encontraron evidencia leve de otro tipo de latido cardíaco irregular que proviene de las cavidades cardíacas inferiores, llamadas contracciones ventriculares prematuras. Dichos latidos también son comunes y no suelen ser graves, pero se han asociado con un mayor riesgo de insuficiencia cardíaca. Los investigadores encontraron más de estos latidos tempranos en personas los días que bebían café, pero solo en aquellos que bebían dos o más tazas por día.
Los voluntarios registraron alrededor de 1,000 pasos más por día en los días que bebieron café, y durmieron alrededor de 36 minutos menos, encontró el estudio. Casi no hubo diferencia en los niveles de azúcar en la sangre.
Un resultado interesante: las personas con variantes genéticas que les hacen descomponer la cafeína más rápido experimentaron menos déficit de sueño, mientras que las personas con variantes que les hacen metabolizar la cafeína más lentamente perdieron más horas de sueño.
LO QUE SIGNIFICA PARA TI
Debido a que el estudio se realizó en un pequeño número de personas durante un corto período de tiempo, los resultados no se aplican necesariamente a la población general, dijo el Dr. Dave Kao, cardiólogo y experto en datos de salud de la Facultad de Medicina de la Universidad de Colorado. , que no participó en el estudio. Sin embargo, el estudio es consistente con otros que han encontrado que el café es seguro y ofrece una rara evaluación controlada del efecto de la cafeína, agregó Kao.
El coautor Marcus advierte que los efectos del consumo de café pueden variar de persona a persona. Dijo que aconseja a sus pacientes con arritmias cardíacas que experimenten por su cuenta para ver cómo les afecta la cafeína.
“A menudo están encantados de recibir la buena noticia de que está bien probar el café y beber café”, dijo.
