En PG protegen la nutrición infantil por ley
Redacción / Washington Hispanic
En el populoso condado de Prince George’s, Maryland, las opciones de comida más saludables para los niños son ahora una ley.
Con la promulgación de la «Ley de Comidas Infantiles Saludables», esa jurisdicción se une a ciudades como Baltimore, Nueva York y Filadelfia, y también al estado de Delaware, en impulsar medidas destinadas a mejorar la nutrición infantil.
«Es una herramienta importante en nuestro esfuerzo de luchar contra los altos índices de obesidad infantil y para fomentar la mejoría de los hábitos alimentarios en general», afirmó Sydney Harrison, miembro del concejo del condado, que patrocinó el proyecto de ley.
Los elementos de la ley, que entró en vigor el lunes, se irán introduciendo progresivamente a lo largo de cinco años. El primer año exige que los restaurantes incluyan bebidas saludables -agua, leche o zumo de frutas- como opciones en las comidas de los niños. Las familias seguirán teniendo la opción de pedir otra bebida, como un refresco.
Después se incrementarán las recomendaciones de manera escalonada.
