Gastronomía y cultura en el Taste of Perú Washington DC
Redacción
Washington Hispanic
n éxito espectacular y sin precedentes fue la 4ta Feria gastronómica Taste of Perú Washington DC 2016 realizada el pasado domingo 29 de mayo, no sólo por el número récord de asistentes, más de cinco mil que ocuparon el campus de la Universidad del Distrito de Columbia (UDC), sino por la enorme variedad y excelente presentación de selectos platos de la cocina peruana en la gran Feria Gastronómica preparados por chef ’s peruanos que hicieron las delicias del público. Al mismo tiempo a los grupos de música y de danzas quienes crearon un impresionante espectáculo en un día esplendoroso de primavera. Taste of Perú Washington DC 2016, agradece la colaboración de la Embajada del Perú en Washington DC, el Ministerio de Turismo y Comercio Exterior MINCETUR, la Oficina del Alcalde para Asuntos Latinos del Distrito de Columbia (OLA), Avianca, Inca Kola, BB&T, PNC Bank, Cusqueña, Food Bank, Mr. Car, la Escuela Carlos Rosario y Radio America 1540 AM. Así como la destacada participación de los chef s peruanos José Del Castillo, Francesco De Sanctis, Yuki Nakandakari, al ganador de la Copa Mundial al mejor Pan Nutricional del Mundo Marín Astocondor, Mamainé, David Ivey Soto, Ninja de los Limones de Sullana Julio César Távara y Magaly Silva Cordero y a los negocios locales.
El domingo 29 de mayo difícilmente será olvidado por los asistentes a la cuarta entrega del Taste Of Peru-Washington DC 2016, quienes pasaron un día pleno de esparcimiento, con la presentación de sus artistas favoritos.
El Embajador del Perú en Estados Unidos, Luis Miguel Castilla, y la célebre representante de Chincha, Mamainé, propietaria del Restaurante “El Refugio de Mamainé”, se encargaron de cortar la tradicional cinta dando por inaugurado el cuarto Taste of Peru-Washington DC 2016.
Las miles de personas que se dieron cita para disfrutar del día familiar más esperado del año aprobaron con un estruendoso aplauso el inicio del Taste Of Peru-Washington DC que se celebró en Honor a la Gastronomía peruana, con una Mistura de sabor.
La hermandad latinoamericana se vio reflejada con la gran diversidad de asistentes que fluyó a lo largo de todo el día.
El Perú, con su mundialmente reconocida gastronomía, junto con su música, su folclor y su gente estuvo bien representado en sus diversos matices.
El Taste Of Peru Washington DC anunció que ya se está preparando para la quinta versión en 2017, con muchos eventos y sorpresas para sus miles de seguidores.
El chef Francesco de Sanctis, de Sibaris Resto Bar, recibe el Premio Taste of Perú Washington DC 2016. Foto: Alvaro Ortiz/ WH
Esther Cartagena, la famosa cocinera chinchana de “El refugio de Mamainé”, muy alegre con su Premio Taste of Perú Washington DC 2016.
El chef peruano-japonés Juan Yuki Nakandakari (der.), recibe de manos del Embajador del Perú en Estados Unidos el Premio Taste of Perú Washington DC 2016. Foto: Alvaro Ortiz/ Washington Hispanic
La Marinera Norteña Papalca Víctor Ruiz trajo este año la participación de niños y niñas que destacan con sus bailes y habilidades artísticas, fue sin duda un espectáculo fuera de serie. Foto:Alvaro Ortiz/ WH
Todos bailaron el folklore andino en el Taste Of Peru Washington DC 2016. Foto:Alvaro Ortiz/WH
Felicitaciones a Gabriel Rodríguez, de Gaithersburg, MD quien se ganó dos pasajes ida y vuelta a Lima, Perú que sorteó Taste of Perú Washington DC 2016, el 29 de mayo. Recibimos muchos cupones de entrada para este sorteo…Gracias Avianca y a Peru Trade, Tourism, and Investment Office, Washington-D.C. Foto:Alvaro Ortiz/ Washington
Gabriel Rodríguez también recibió el premio que ofreció Taste of Perú Washington DC 2016, el representante de USA-Tucano Perú Hugo Hurtado para que complemente su viaje, con un paquete turístico que consiste en 3 días y 2 noches pagadas en el Hotel Posada de El Emancipador, cena para dos en el Restaurante Paracas, Paseo en Tabla Vela, Catamaran o vuelo en Parapente por la Reserva Nacional de Paracas, Paseo de Adrenalina Pura en AdrenArena Park incluyendo el deslizamiento en Arena (sandboarding). Foto:Alvaro Ortiz/ Washington Hispanic.
El Taste Of Peru Washington DC 2016, fue un éxito rotundo, cientos de personas admiran uno de los bailes folklóricos. Foto:Alvaro Ortiz/WH
La impecable presentación de la “Selva amazónica” de la Academia Raíces y Expresiones de Enrique Álvarez y Jackie, fue un baile que gustó mucho. Foto:Alvaro Ortiz/WH
Anita Arce tuvo una excelente participación y gustó mucho. Foto:Alvaro Ortiz/WH
La nota Criollo-Afro la puso Leandro Reyes con sus interpretaciones. Foto:Alvaro Ortiz/WH/p>
El folklore de la sierra dio una pincelada de color, bajo la dirección de Raíces y Expresiones un grupo de damas baila y muestra la belleza de la cultura andina. Foto:Alvaro Ortiz/ Washington Hispanic.
Los representantes del Club Libertad, Ricardo LLerena y Erica Morán, bailan una marinera después del famoso Flashmob. Foto:Alvaro Ortiz/WH
