Donan miles de libras de pollo al Banco de Comida
Jossmar Castillo
Washinton Hispanic
Si hay algo que quedó en evidencia después del cierre temporal del gobierno en enero pasado es que muchas familias están al borde de la inseguridad alimentaria, y que la falta de apenas un salario perdido puede hacer la diferencia entre poner comida en la mesa o tener que pasar hambre.
Esta semana la industria de alimentos Tyson se asoció con la Liga de Ciudadanos Latinoamericanos Unidos (LULAC), se asociaron para donar 38 mil 500 libras de pollo al Banco de Comida del Área de la Capital (CAFB, en inglés) que ayudarán a miles de familias en el área metropolitana de Washington.
“Esta donación puede acabar con el hambre de miles de familias y niños en Washington. Ese es el impacto que estamos buscando, porque eliminando el hambre y la pobreza es una meta en la que estamos luchando por cumplir”, dijo Domingo García, presidente nacional de LULAC.
Esta es una de las varias donaciones que LULAC y Tyson han hecho juntos durante los últimos años, pero en enero pasado, la industria de alimentos dijo que este año planea realizar una donación total de 85 toneladas de comida que se repartirán entre el CAFB, DC Central Kitchen y los Servicios Militares de los Estados Unidos.
“Con esta donación esperamos poner algo en la mesa de las familias que más lo necesitan”, señaló Nora Venegas, de Tyson.
Este 15 de febrero se cumple el plazo para que el Congreso y la Casa Blanca se pongan de acuerdo en un presupuesto que mantenga el gobierno funcionando hasta septiembre de 2019. Hasta el cierre de esta nota no era seguro si el Presidente Donald Trump firmaría la propuesta, por lo que una situación como la de enero podría repetirse nuevamente.
“Cuando los políticos pelean y no trabajan, entonces grupos como nosotros tiene que levantarse para conseguir los recursos que la gente necesita”, dijo García.
Hillary Salmon, por parte de CAFB, se mostró agradecida por la donación y dijo que la organización está lista para hacerle frente a un alza en la demanda de alimentos.
