Día de Acción de Gracias en familia
Nelly Carrión
Washington Hispanic
l último jueves de noviembre, las familias de todo el país se reúnen para celebrar el Día de Acción de Gracias con mucha comida y reflexionando de las bendiciones recibidas en el año.
Oficialmente, esta festividad ha sido una tradición de los Estados Unidos desde 1863. Sin embargo, los que han emigrado de otras partes del mundo a los EE.UU. han tenido que aprender sobre el significado del día.
El Día de Acción de Gracias o Thanksgiving. en los Estados Unidos, es una de las celebraciones más importantes y marca el inicio de la temporada comercial de navidad. El día siguiente, viernes, se denomina Black Friday, en que hay rebajas en los comercios, en preparación para la época de regalos que se avecina. Ahora también hay rebajas en las tiendas virtuales en Internet ese día.
Según la historia, el primer presidente de los EE.UU, George Washington declaró el primer día de acción de gracias el 19 de febrero de 1795. Más tarde, Abraham Lincoln escogió el 3 de octubre de 1863 como día de reflexión y agradecimiento.
El presidente Theodore Roosevelt cambió en 1941 el día de acción de gracias al cuarto jueves el mes de noviembre, que sigue siendo el día en que se celebra esta festividad.
El menú de acción de gracias
El menú tradicional del Dia de Acción de Gracias es el pavo asado, puré de patatas, batatas caramelizadas y judías verdes o zanahorias glaseadas y panecillos de acompañamiento. El postre típico es el pastel de calabaza o de nueces.
Si va a cocinar en la casa, puede personalizar el menú de acción de gracias como usted quiera y darle un toque latino.
Ideas para el día de acción de gracias
Reúnase con familia y amigos y a ser posible, invita a personas que no tengan familiares en este país.
Procura ayudar a otras personas menos afortunadas. Haz una donación a una organización que ayude a personas sin recursos o realiza voluntariado en un centro de acogida.
Haga con sus hijos una lista de bendiciones. En realidad esto es algo que se puede hacer durante todo el año, para criar niños respetuosos y agradecidos .
Organiza una comida en la que cada asistente traiga un platillo típico de su país. No es necesario que sigas el menú tradicional.
