15 de noviembre de 2019Actualizado
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Graduado en Carlos Rosario ahora es un Executive Chef

Rubén Echeverría presentó sus deliciosos platillos

Graduado en Carlos Rosario  ahora es un Executive ChefRubén A. Echeverría, Executive Sous Chef del Tabard Inn, dialoga sonriente con el público asistente mientras demuestra la preparación de platillos de su creación en un evento benéfico organizado por la Escuela Carlos Rosario. Echeverría es un graduado de dicha institución educativa. Foto: Cortesía

Redacción
Washington Hispanic

Gran número de miembros de la comunidad asistieron y degustaron el miércoles 16 sabrosos platillos en un evento enfocado en recaudar fondos para los programas de becas e intercambio estudiantil de la Escuela Carlos Rosario, reunión que se realizó en los salones del Tabard Inn, en Washington DC.

Pero lo más sorprendente fue que los potajes que ellos probaron y elogiaron había sido planificado y preparado por Rubén Echeverría, un graduado de la Carlos Rosario y que actualmente se desempeña como Executive Sous Chef del Tabard Inn.
Durante el evento, los presentes hicieron conocer sus impresiones acerca de los platillos hechos por Echeverría, quien hizo unas demostraciones “en vivo” de la preparación en uno de los ambientes del hotel.

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Echeverría fue felicitado por líderes comunitarios que participaron en la jornada, y también por la directora ejecutiva y CEO de la escuela, Allison Kokkoros.

Kokkoros también agradeció a los ejecutivos de Tabard Inn por haber cedido sus instalaciones para esta noble causa, durante la cual se recaudaron más de 14 mil dólares “para nuestros graduados universitarios y para nuestro Proyecto Puentes/Bridges”, según dijo.

Explicó que Puentes/Bridges es una iniciativa de intercambio culinario internacional que se desarrolla con una institución de alto nivel educativo en El Salvador.

Durante el evento, funcionarios de la Escuela Carlos Rosario dieron a conocer los avances educacionales puestos en marcha en ese centro educativo, que ya tiene miles de egresados durante sus décadas de servicio en el Distrito.
Los asistentes, que colaboraron abonando sus respectivos tickets, también participaron en una subasta benéfica cuyos fondos se dedicarán íntegramente al Proyecto Puente / Bridges.

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