Banco de Comida habilita nuevo depósito en MD

Jossmar Castillo
Washington Hispanic

En medio de una pandemia que azota a los Estados Unidos, la cantidad de personas que experimentan una inseguridad alimentaria ha incrementado significativamente, más aún cuando millones de personas fueron dados de baja de sus trabajos tras la orden del cierre de los negocios considerados no esenciales.

En Maryland el Banco de Comida (MFB) observó este apuro de primera mano, cuando se vieron en la necesidad de establecer una nueva galera para llenar cajas de comida que desde marzo se distribuyen entre las personas más vulnerables. Desde que notaron los primeros signos de la pandemia, confeccionan unas dos mil cajas de productos al día.

La iniciativa empezó a desarrollarse en el edificio principal del Banco de Comida, pero pronto se dieron cuenta de que no tenían el espacio suficiente para llevar a cabo esta respuesta de emergencia y las tareas diarias en el mismo lugar. Fue entonces cuando se movieron a un depósito cercano.

«Gracias a nuestra relación con Merritt Properties, pudimos asegurar un almacén secundario cercano, lo que nos permitió casi duplicar la producción de estas cajas de respaldo para asegurarnos de que nuestros vecinos necesitados tengan suficiente para comer durante este momento difícil». dijo Rick Condon, vicepresidente senior de operaciones del MFB.
Pero para algunos, la ayuda en este tiempo de coronavirus vino más allá que en forma de una caja de alimentos de 30 libras, pues el banco contrató a decenas de personas de manera temporal a tiempo completo para realizar los trabajos de empaque.

Tal fue el caso de Elizabeth Sopel, quien de la noche a la mañana se quedó sin los dos trabajos que tenía en la industria de restaurantes, pensando qué haría para hacerle frente a las responsabilidades económicas que tiene.
Tras una semana de estar en casa, Sopel se enteró de las oportunidades en el MFB, en donde fue contratada inmediatamente.

“Está encantada de encontrar una manera de poder seguir usando la comida como vehículo para conectarse con las personas”, mencionó el comunicado de la organización sobre el trabajo de Sopel.

Mientra, el Banco de Comida de Maryland sigue con su tarea de conectar a las personas con organizaciones comunitarias que distribuyen alimentos en los barrios.